Un luogo d’incanto dipinto da Corot, descritto da Goethe, vissuto da Lucrezia Borgia,
reso popolare da L’Armata Brancaleone di Monicelli. La natura e la storia hanno creato qui qualcosa di unico al mondo. Vorremmo che l’accoglienza e la cucina del nostro Ristorante vi aiutassero a catturarne la magia.
Per ulteriori informazioni Vi invitiamo a consultare le più autorevoli guide del settore.
TCI 2006 ...premiato come miglior ristorante dell'Italia Centrale......
Michelin 2009: ...."una sorprendente cucina nazionale rivisitata con fantasia"
La Repubblica 2007 .."che si caratterizza da sempre per l'utilizzo delle materie prime della Tuscia...."